Hey zusammen, hier ist Darja!

Heute gibt es fluffige Hefe-Hasen

Zutaten für 4 Hasen :

250g Mehl

10g Frische Hefe

150ml Pflanzenmilch

1pk. Vanille Zucker

30g Magarine

 

Zubereitung:

 

Gebe 1 Tl Zucker zu der Hefe und löse diese auf.

Gebe das Mehl mit einer Prise Salz und einem Paket Vanille Zucker eine große Schüssel und vermische alles.

Anschließend kommt die aufgelöste Hefe mit der lauwarmen Pflanzenmilch und geschmolzene Magarine zu dem Mehl hinzu. Den Teig für etwa 5-10 Minuten gut durch kneten. Die Teigkugel mit einem feuchten Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen lassen.

 

Formen:

 

Teile den Teig in 4 gleichgrosse Stücke und forme sie zu langen Rechtecken. Schneide von jedem ca. 1cm Teig weg und forme ihn zu einer kleinen Kugel.

 

Rolle jeweils den restlichen Teig in einen langen Strang.

Forme nun jeden Strang und Kugel zu einem Hasen.

Lege dafür die Mitte des Strangs um die Kugel und und Kreuze die enden zwei mal übereinander.

Pinsel die Hasen mit etwas Pflanzenmilch ein und lasse sie noch ca. 30 min. Auf dem Backblech gehen.

Nun kommen Die Hefe-Hasen bei etwa 200°C Für 12-15 Minuten in den Backofen.

 

Fertig!

 

Weil die Nicecream letzten Montag so super bei euch angekommen ist, gibt es heute eine weitere Variante !

 

Schoko-Datteln-Nicecream! !

 

Super lecker & super einfach nachzumachen!

Also worauf wartet ihr?

 

Rezept dazu, wie immer auf TikTok, bzw. für die nächsten 24 Stunden nach diesem Post bei uns in der Story!

 

Viel Spaß dabei, und lasst es euch schmecken!

 

Euer Yahoo Team!